产品概述

 

　　片猪肉激光灼刻技能，是指将激光灼刻先进技能应用于猪胴体检疫标识。其作业原理和凸透镜会聚太阳光点燃火柴的原理根本共同，整个灼刻进程无任何增加物质，不会对猪肉及周边环境形成任何污染。激光灼刻检疫标识是运用激光在猪肉表皮上灼刻动物检疫合格、信息编码及企业名称等内容。

　　作为我县的生猪定点屠宰企业，浙莲食物有限公司与北京某科技公司协作，大力研讨开发激光灼刻设备，并取得了明显成效。与原有的人工盖章和滚章比较，片猪肉激光灼刻技能具有前者所短缺的多种优势：一是激光灼刻设备减少了工人的劳动强度和负荷，解放了生产力；二是处理了运用食用色素盖章形成的猪胴体色度纷歧、污染等问题；三是激光检疫标识信息具有真实性、唯一性和可溯性，由于每片猪体灼刻均包括三部分内容：肉品查验合格验讫印章、动物产品检疫合格验讫章及检疫追溯码，监督执法人员能够经过追溯码，断定猪肉来历以及合法性，进步执法者作业效率，保证大众食物安全。

　　大众购买猪肉时，应挑选证照完全、环境卫生的超市、农贸市场或许肉类专卖店等正规渠道购买。就海盐而言，猪肉激光灼刻技能还不能替代原始的“蓝章”。这是由于片猪激光灼刻技能还处在实验阶段，乃至青莲公司的大部分猪肉仍是选用原有的盖章技能，但相同能够证明猪肉是查验检疫合格的。

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