意昂登录注册据招股书，绿茶集团是中国着名的歇闲中式餐厅运营商。公司的价值亲民，菜品融汇各家，配以中国风的怪异掩饰，为顾客创设价格。
绿茶集团于2008年正在杭州俊秀的西子湖畔开设了第一家绿茶餐厅，并筑树了寰宇餐厅搜集。截至结尾现实可行日期，公司的餐厅搜集席卷461家餐厅，并笼罩中国21个省份、四个直辖市及两个自治区。截至结尾现实可行日期，公司正在香港亦有两家餐厅。
依照灼识商量告诉，于2023年，正在中国歇闲中式餐厅品牌中，公司按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四。别的，依照统一材料，于重心供给交融菜的歇闲中式餐厅品牌中，就收入而言，公司为最大的餐厅品牌。
依照灼识商量告诉，歇闲中式餐厅墟市高度分开，墟市列入者繁多，2023年公司占领0.7%的墟市份额。别的，依照灼识商量告诉，歇闲中式餐厅的人均消费介于黎民币50元至黎民币100元。
树立绿茶餐厅的念法，源于公司的合伙创始人王勤松先生及道长梅密斯于2004年开设绿墨绿年旅舍的经验。绿墨绿年旅舍坐落正在杭州西湖左近，被俊秀的茶园盘绕，吸引来自寰宇以致宇宙各地的背包客入住。
跟着合伙创始人与林林总总顾客的相处，他们渐渐认识到交融菜最适合通俗的顾客。因而，他们最先试验研究交融菜，并拓荒了广受顾客青睐的几款菜品（如烤鸡及火焰虾）。
除菜品表，旅舍餐厅因俊秀的天然景物而深受顾客的亲爱。因为厉重招呼年青的背包客，餐厅的菜品价值亲民。旅舍餐厅大受迎接，也因而成为绿茶餐厅的雏形。
时至今日，绿茶集团筑树了寰宇餐厅搜集，受惠于中式交融菜活络多变的特质，公司按期更新菜单为顾客供给新鲜且不时晋升的用餐体验。同时，公司信任美食该当为大家所享福，因而公司的菜品价值向来很亲民。
公司通过采用活络的供应链支配及不时优化筹备效果为顾客供给价格。别的，公司将食物安定放正在首位，以为只要维持顾客对公司食物的信赖，公司的品牌本领经久不衰。
公司的餐厅搜集于往绩记载期经验大幅增加。绿茶的餐厅总数由截至2021年12月31日的236家增至截至2023年12月31日的360家，复合年增加率为23.5%。截至2024年9月30日，公司贸易中的餐厅数量进一步增添至435家，截至结尾现实可行日期为461家。
公司的餐厅寻常位于购物市集内。公司于2023年开设了89家新餐厅，并安顿于2024年、2025年、2026年及2027年差异开设120家、150家、200家及213家新餐厅。截至结尾现实可行日期，公司有116家餐厅已最先贸易，并已就余下四家将于2024年开业的餐厅签署租赁答应，而全数四家餐厅已最先装修意昂官网入口。
绿茶的具体招呼总人数由2021年的3790万人略微裁汰至2022年的3780万人；公司的具体翻台率由2021年的3.23次降落至2022年的2.81次。同时，因为公司正在华东及其他地域开设更多新餐厅意昂官网入口，公司于2022年正在该等地域的招呼总人数有所增添，这注明了公司餐厅搜集扩张战略见效。
别的，绿茶具体的人均消费由2021年的黎民币60.5元增至2022年的黎民币62.9元，来自餐厅筹备及表卖营业的收入由2021年的黎民币22.92亿元增添3.6%至2022年的黎民币23.74亿元。
依照灼识商量的材料，餐饮业于2023年上半年呈现强劲厉重因为消费开支大幅增添。于2023年意昂官网入口，公司的翻台率复兴至3.30次，与2019年的3.34次的翻台率的水准附近。于2023年，公司来自餐厅筹备及表卖营业的收入由2022年的黎民币23.74亿元增添50.7%至2023年的黎民币35.77亿元。
截至2024年9月30日止九个月，与2023年同期比拟，公司的餐厅呈现具体有所倒退，厉重因为正在目前经济情况下消费者活动普通变化，以裁汰不需要的开支。依照灼识商量的材料，行业具体亦展示无别趋向。
因而，公司的具体人均消费由截至2023年9月30日止九个月的黎民币62.2元裁汰至截至2024年9月30日止九个月的黎民币57.7元；而公司的具体翻台率亦由截至2023年9月30日止九个月的3.43次降落至截至2024年9月30日止九个月的3.05次。
另一方面，公司的具体招呼总人数由截至2023年9月30日止九个月的4370万人增添至截至2024年9月30日止九个月的5040万人，厉重归因于公司贸易中的餐厅数目增添。
因为上述来因，公司来自餐厅筹备及表卖营业的收入由截至2023年9月30日止九个月的黎民币27.21亿元增添6.9%至截至2024年9月30日止九个月的黎民币29.07亿元。
依照灼识商量的材料，中国中式餐厅墟市的总收入于2023年达黎民币29,316亿元，歇闲中式餐厅墟市的总收入达黎民币4,980亿元。跟着繁多餐厅品牌列入墟市，歇闲中式餐厅墟市亦高度分开。于2023年，前五大品牌约占歇闲中式餐厅墟市总收入的4.0%。
于2023年，公司的绿茶品牌餐厅杀青黎民币36亿元的总收入，正在中国歇闲中式餐厅墟市的墟市份额为0.7%，排名第四。于2023岁晚，公司合计具有360家餐厅，正在中国歇闲中式餐厅品牌中按餐厅数量计亦排名第三。
招股书显示，绿茶集团于2021年录得年内利润黎民币1.14亿元，2022年的年内利润减至黎民币1660万元。于2023年，公司的年内利润增添至黎民币2.96亿元，厉重归因于公司餐厅的呈现强劲反弹及公司胜利节造采购本钱。
公司的期内利润由截至2023年9月30日止九个月的黎民币2.58亿元增添至截至2024年9月30日止九个月的黎民币2.85亿元，厉重因为公司的收入有所增添及公司努力节造本钱。
本次绿茶餐厅香港IPO募资金额拟用于扩展公司的餐厅搜集；设立公司的核心食材加工办法；升级公司的音讯本领体例及干系根本办法；拨作营运资金及其他通常企业用处。
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